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사츠키코코로 준마이다이긴조 모로카겐슈 (さつき心 純米大吟醸 無濾過原酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
岡山県産山田錦米
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
原料米を高精米（精米歩合40％）して、お米の中心部に存在する良質なでんぷん質、心白（しんぱく）部分を使用しています。 綺麗な口当たりに、熟成作業で得た豊潤で優しいお米の旨味です。 このお酒に関しての飲用温度は、冷酒又はぬる燗をおすすめしています。 冷やして良し、燗にして良し。 どちらも甲乙つけ難くございますが、冷酒ならば約８度。 熱燗にされる時はぬる燗（約４３度）をおすすめしています。