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준마이에도겐슈 쇼쿠산진 (純米江戸原酒 蜀山人)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
はえぬき
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
江戸時代の酒を再現するため、磯部晶策氏のご指導をえて醸しました。従来の日本酒とは一線を隔す濃醇甘口な味わいです。