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신슈시보리타테산칸아사히쥰마이나마겐슈 (新酒搾り立て 三冠 朝日純米 生原酒)

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Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.6

일본주도

+5

맛 프로필

32102향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

朝日

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

みずみずしい青梨(20世紀)やマスカットのような爽やかな香り。 味わいはきりっとした辛口。 ほんのり柔らかい余韻が残る。