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쿄우카수이게츠 준마이긴죠우나마자케 (鏡花水月純米吟醸生酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이와나미 쇼조고우시가이샤

(岩波酒造合資会社)

쿄우카수이게츠 (鏡花水月)

きょうかすいげつ (kyoukasuigetsu)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

59%

산미

1.5

일본주도

1

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

ひとごこち

Yeast

901・1801

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

安曇野産ひとごこち全量使用。蔵人が純米酒の中で、生酒で飲みたいと思えるものを厳選して瓶詰しました。