하쿠츠루 사케팍 토우시쯔제로 (白鶴 サケパック 糖質ゼロ)
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Specifications
재료
Rice
国産
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
三段仕込みの後にさらに麹を加える「麹四段製法」で麹由来のうまみを引き出し、ミネラルが豊富に含まれる「六甲の自然水」で仕込むことで、引き締まった味わいに造りあげています。