카오리 엠310 다이긴죠우

카오리 엠310 다이긴죠우 (香-KAORI- M310 大吟醸)

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재료

Rice

吉川地区 山田錦

Water

井戸水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

프렌치

특징

香りを残すために、手間と時間がかかる袋吊りで搾ったとても贅沢な製法で造り上げたお酒です。