야마모토 준마이긴조우 피유아브라끼 나마겐슈 (山本 純米吟醸 Pure Black 生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
秋田県産 秋田酒こまち
Water
白神山地の湧水
Yeast
秋田酵母 No.12
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかバランスが良いキレのある
フルーティー・フローラル
桃
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜ヘーゼルナッツ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
ジューシーでシャープなキレ味が特徴です。