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쵸노카메 준마이다이긴조 소우류 (千代の亀 純米大吟醸 蒼流)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
松山三井
물
小田川伏流水
효모
愛媛酵母EK7
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
愛媛酵母由来の甘く芳醇な香りとキレのより味わい。仄かな米の甘味を感じながらも、後味が辛口。お食事と合わせやすいお酒です。ライチを連想させる香りはワイングラスなどの口の広い酒器でお飲みください。