가류바이 준마이다이긴조우 카이빈쥬우리니카오루 (臥龍梅 純米大吟醸 開壜十里香)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
愛山
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある伸びのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
希少米、兵庫県産愛山を45%精米で仕上げた純米大吟醸酒。 口に含んだ瞬間、舌先から口中全体になめらかできれいな吟醸香が広がり、まさしく壜を開けば十里四方に香りが広がるという名前に恥じない出来ばえのお酒です。 ラベルに印刷された「開壜十里香」の書は、中国は蘇州の禅宗の古刹、寒山寺の貫主の揮亳によるものです。