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쥰마이긴죠우 센바즈루 (純米吟醸 千羽鶴)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

40%

산미

1.3

일본주도

-4

맛 프로필

32432향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

901+1801

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

精米歩合40%の山田錦使用。大吟醸よりさらに長いもろみ日数でゆっくり、じっくりと仕上げました。純米のコクのある味わいと華やかな香りが特徴です。常温か冷やしてお楽しみ下さい。