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타이텐시라기쿠 쥰마이긴죠우 아사히 (大典白菊 純米吟醸 朝日)

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Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.4

일본주도

+6

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

朝日(岡山県産)

Yeast

自社

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

岡山でしか生産されていない特産の米(一般米)で近年特に注目を集める「朝日米」を使用したお酒です。 朝日米は、ササニシキやコシヒカリの祖先であり、岡山を代表する飯米です。優しい味わいをお楽しみいただけます。