쵸우요우후쿠무스메 사이토노시즈쿠 준마이슈 (長陽福娘 西都の雫 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
西都の雫
Yeast
山口9E
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか綺麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리스키야키・샤브샤브
특징
山口県独自の酒米「西都の雫（さいとのしずく）」を使った特別純米酒。比較的あっさりとした酒質はやや強めの酸味とも相まってさっぱりとした後口の良い味わいに仕上がっています。