테마히마 준마이다이긴죠우 야마다니시키 (手間暇 純米大吟醸 山田錦)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Yeast
山形吟醸酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
山田錦を使用し、どのような料理にも相性抜群な純米大吟醸に仕上げました。 蔵を代表する至高の逸品です。柔らかな吟醸香と、ふくよかな米の旨味を堪能できます。