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혼죠우조우 시키 (本醸造 色『しき』)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

혼죠조

정미비율

68%

산미

1.4

일본주도

+3

재료

Rice

ヒダホマレ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

酒を愛した芸術家故”池田満寿夫”氏のプロデュースしたお酒。スッキリとした辛口の お酒冷で良し、ぬる燗でも良し満寿夫氏の遺作。