사와노이 우메슈니시타라 오이시이 겐슈 (澤乃井 梅酒にしたらおいしい原酒)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
물
奥多摩の名湧水
효모
協会701号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
アルコール感キレのある複雑味のある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
梅酒づくり用の原酒です。この酒で梅酒を仕込むと、ひと月ほどで爽やかな梅酒ができます。梅酒にしないでこのまま飲むのがお好みという方も多いです。 ５月中旬～６月末頃販売