시소라 준마이긴조우뢰카겐슈 긴긴가 (紫宙 純米吟醸無濾過原酒 吟ぎんが)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
吟ぎんが
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
軽やか淡麗まろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈디저트해산물・해산물 요리
특징
紫宙シリーズの第三作目！令和４年の年明け最初の発売は岩手初の酒造好適米として開発された『吟ぎんが』仕込みです！ 紫宙ブランドの持ち味である爽やかな酸味と旨味溢れるジューシーな味わい、綺麗な甘味をベースとして、一番穏やかな味わいに仕上がっております。ふんわりと余韻を楽しみながら盃がゆっくり且つ、ついついどんどんと進んでしまいます。