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아루푸스마사무네 준마이다이긴조 시로우마 (アルプス正宗 純米大吟醸しろうま)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
長野県産美山錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
醗酵の最終段階で濾し切らず、加熱処理を行わない白くてうまい酒「しろうま」は、純米大吟醸のおりがらみ活性にごり酒です。 活性ですので独特の刺激があり、冬限定の特別な味わいが人気です。