아오이츠루다이긴코슈 (大吟古酒)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦100％
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치중화요리치즈
특징
世界で最も権威あるお酒の品評会IWC2016年、2017年、2020年と3度のブロンズ賞受賞酒。低温貯蔵、常温熟成と組み合わせて16年以上寝かせた純米大吟醸の熟成酒です。長期熟成に適した日本酒を特別に醸造し、タンクで熟成させます。特長は、琥珀のような色、独特な熟成香を持ち、柔らかく深い味わいをもつことが挙げられます。日本酒の雰囲気を残しながらも、全く違った味わいのあるお酒になります。琥珀色で薫り高く柔らかい味わいをお楽しみ下さい。