No image available
준마이다이긴죠우 와카에비스 SOUBI (純米大吟醸 若戎 SOUBI)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
三重山田錦
Water
青山高原の伏流水
Yeast
MK-1,MK-3
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
ＳＯＵＢＩとは、バラの花の別名。 若戎酒造女性スタッフが中心となって企画・開発。 造りにも参加し想いを込めて醸しました。 酵母は、三重県酵母ＭＫ-１とＭＫ-３使用。 伊賀産三重山田錦を一〇〇％で醸した純米大吟醸。 華やかな香りとキレのあるスッキリとした味わいのお酒。 贈る方も贈られる方も 笑顔のひと時を過ごしていただけるように あなたの想いをそっと一輪のバラの花に添えて。華やかな香り、キレのあるスッキリとした味わい。