노로시 (NOROSHI 狼煙)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
仕込毎に変更
Yeast
仕込毎に変更
Base Ingredients
仕込毎に変更
특징
味わい
華やか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
日本酒好きが「旨いに出会う」為、 「今」飲んでもらいたい、「今」作りたい酒を提案。 作り手が隅々まで手をかけられる大きさで、全ての酒が1タンク分、200〜300本の限定販売。 ・特定名称について NOROSHI 狼煙では表立って「大吟醸」や「純米」などの『特定名称酒』の表記を行いません。 吟醸や大吟醸は必ずしも酒のうまさを決める基準ではありません。 「吟醸」や「大吟醸」にとらわれず、本当に好きなお酒の傾向を知っていただきたいのです。