쵸우라·가산류 우라카제 (超裏・雅山流 浦風)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
雄町
Water
吾妻山系伏流水
Yeast
山形酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
岡山県産の酒造好適米「雄町」使用。 口に含んだ瞬間からふくよかな味のタッチを感じさせ、香りの華やかさと新鮮さを両立。