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겐테이슈이월금금조우 (鏡花水月 吟醸)
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스펙
재료
쌀
山田錦 ひとごこち
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
「1801号酵母と1901号酵母由来の上品な香り」、「調和したウマミとキレ」、「酒のバランスをまとめる酸味」が自慢の吟醸酒に仕上がっています。