사와노츠루 엑스제로스리ー 키죠우슈겐슈

사와노츠루 엑스제로스리ー 키죠우슈겐슈 (沢の鶴 X03 貴醸酒原酒)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

일반술・청주

정미비율

50%

산미

2

일본주도

-46

재료

Base Ingredients

米・米麹・日本酒

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

原料のお米から引き出される甘味や旨味が、お酒に豊かに含まれ、良く練れた味わいが特徴です。 わずかに果実の香りを伴う稀有な日本酒の味わいが楽しめます。