가류바이 준마이다이긴죠우 산미와죠우 (臥龍梅 純米大吟醸 三味和醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
10種類以上の酒米で醸す三和酒造として、日本酒の新しい可能性を模索し開発したブレンド酒の純米大吟醸。 「酒米の特徴や個性を引き継ぎ、よいところだけを選んだ”The臥龍梅”を創り出すこと」をコンセプトに最高の調合で製造します。 年によってテーマを変えながら原料米、調合割合を変更するので、違いをたのしめるシリーズです。 お米それぞれの個性が爆発する「和の醸し」をぜひご堪能ください。