주지아사히 준마이긴죠 카이료오마치60 히이레니고리 (十旭日 純米吟醸 改良雄町60 火入にごり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
改良雄町
Yeast
島根K-1
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
島根県産の改良雄町を使用。程よい旨味とキレがしっかりある味わいで、酒本来の風味を失わない程度のにごりを加えています。 詳しくは上記の動画をご覧下さい。