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타마자쿠라 낫쥰마이 (玉櫻 夏純米)

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Specifications

지역

시마네현 (島根県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.8

일본주도

+9

맛 프로필

33432향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Yeast

701号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

よい意味で、玉櫻のしっかりとしたイメージとは逆の軽い味わいは蒸し暑い夏にぴったりです。