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코시노하츠메 준마이사라라 (越の初梅 純米さらら)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
五百万石、一般米
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
低温醗酵によりやわらかな旨みとさらりとした口当たりを表現しました。 少しアルコール度数が低めで、あっさりとした軽快感の中に米のうま味が楽しめます。