타츠리키 토쿠벳츠쥰마이 도라곤아카 (龍力 特別純米 ドラゴン赤)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県特A地区産山田錦
Water
揖保川の伏流水（中硬水）
Yeast
9号系
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
山田錦の味わいの厚みと深みを意識した昔ながらの辛口純米酒です。お燗で美味しいをコンセプトに仕込みました。