이세마사무네 준마이슈

이세마사무네 준마이슈 (伊勢正宗 純米酒)

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Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.4

일본주도

+2

맛 프로필

32423향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

三重県産米

Water

鈴鹿山脈の伏流水

Yeast

協会6号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

나베

특징

三重県産米を100%使用、淡麗でありながらも米が持つふっくらとした旨味を、たっぷりお楽しみ頂ける純米酒です。