기쿄우 토모가라 (義侠 侶)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県東条特A地区山田錦
Water
木曾御岳地下伏流水
Yeast
協会10号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある複雑味のある濃厚
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
兵庫県東条特A地区の山田錦を全量使用して醸した純米吟醸原酒。 原酒でありながら、軽く、飲みやすさと旨味を兼ね備えたお酒で義侠の初心者におすすめ。