간기 준마이 히토츠비 (雁木 純米 ひとつび)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
敷地内地下水
Yeast
協会1501
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやか柔らか
フルーティー・フローラル
マスカット桃メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식해산물・해산물 요리
특징
一回火入（瓶燗）した純米酒。 セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一回火入」の意味を重ねています。 飲み飽きしない軽快な飲み心地。自然に身体に沁み込むような、やさしく寄り添ってくれるお酒です。