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이마코마치 긴조우 (今小町 吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
国産米
Water
四国山脈伏流水(中硬水)
Yeast
徳島酵母(NK)
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
白い花
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
綺麗ふくよか淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
厳寒のなか、米洗いから、麹造り、上槽まで可能な限り手造りで丁寧に仕込みました。香りと味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。