덴슈 순매긴죠 우스니고리

덴슈 순매긴죠 우스니고리 (田酒 純米吟醸 うすにごり)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

+2

맛 프로필

34324향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

華吹雪

Yeast

協会9号 協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかキレのある綺麗
フルーティー・フローラル
メロンライチ洋梨
ミルキー
ヨーグルトクリーム
ナッティー・ハニー
炊いた米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

중화요리

특징

オリの絡んだ独特な柔らか味わいと、フルーティーさが特徴で、後半のキレが良い酒。