키타카타 테로와-루 에피소-도 포- (喜多方テロワール エピソードⅣ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
喜多方産山田錦
Water
飯豊山の伏流水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
アルコール感ふくよかまろやか
ナッティー・ハニー
ローストナッツ炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
喜多方テロワールシリーズ第４弾。EPISODE Ⅳは、喜多方産山田錦を贅沢に39％まで磨き、華やかで、南国のフルーツを思わせるようなフルーティーな香りと幅のある繊細な味わい、そして余韻を残しながらもさらりと口の中で溶けるようなキレが特徴です。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8（月）以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。