긴샤치 혼죠우조우 나마쵸조우슈 (金鯱 本醸造 生貯蔵酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
日本晴・五百万石
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかジューシー軽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
搾ったお酒を火入れせずに貯蔵し、味がのってきた頃に出荷。生貯蔵のふくよかな旨味を閉じ込めました。やや甘口の味わいは料理のジャンルを問わず食中酒としてお楽しみいただけます。