고젠슈 무로카나마겐슈 히키누키 (御前酒 無濾過生原酒（通称：引き抜き）)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
その昔、蔵人たちが年末や正月用にこっそりと持ち帰っていた新酒搾りたて「通称：引き抜き」は地元・真庭市勝山で口コミで評判となり、愛され続けている年末の風物詩です。毎年異なるスペックでリリース。新しい年を迎えるための気持ちが晴れるような新酒しぼりたて。