모리쿠니 쇼우도시마노카가야키다이긴조 (MORIKUNI 小豆島の輝 大吟醸)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
千本錦
Water
小豆島の水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈디저트
특징
小豆島の輝 大吟醸は、酒造りに最も適した原料米「千本錦」のよりすぐれたものを高精白に磨き、洗米から瓶詰めまで全てを手作業で醸しました。品格と華やかさを併せ持つ香りもふくよかで旨味ののった大吟醸の原酒です。瀬戸内海の美しい風景のラベルは、香川県出身の樋笠彰子さんのデザインです。時間と手間を惜しまずに造られた後、徹底した冷蔵管理を行い出荷されるお酒です。小豆島の職人さんによる檜を使った専用木箱に入れてお届けいたします華やかな香りとお米の旨味との絶妙なバランスの調和を、冷や、常温にてお楽しみ下さい。