요네츠루 코메노차카라 토쿠벳쥰마이 키쓰이 (米鶴 米の力 特別純米 亀粋)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
亀粋
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
亀の尾からの突然変異をきっかけに品種登録を行った酒米「亀粋(きっすい)」を100％使用した特別純米酒です。原料米の旨味と切れを両立した爽やかな味わいをお楽しみいただけます。