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나다기쿠 준마이 나마겐슈 (灘菊純米生原酒)

준마이 (純米酒)

나다기쿠 쇼조우 가부시키가이샤

(灘菊酒造株式会社)

나다기쿠 (灘菊)

なだぎく (nadagiku)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

준마이

정미비율

65%

재료

Rice

兵庫夢錦・山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

限定400本の季節のお酒です。しぼったまんまをビン詰めしています。炭酸ガスもかすかに残り、味も香りもフレッシュです。やや辛口で米の旨味が楽しめる純米酒です。生原酒ならではのさわやかですっきりとした味わいが醍醐味です。