토로만 쥰마이다이긴조우 이카이히이레 (十ロ万 純米大吟醸 一回火入れ)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
五百万石、夢の香、 ヒメノモチ（全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております）
Water
水源の森百選高清水、地蔵沢水源
Yeast
うつくしま夢酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかキレのある爽やか
フルーティー・フローラル
パイナップルバナナメロン
ミルキー
クリーム
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
丸みと奥深さ増した、秋出しのロマンーーー。 蔵を取り囲む山々が、だんだんと黄色く、赤く、色づくように。村じゅうに広がる水田の稲が、だんだんと黄金色に変化するように……。十ロ万もまた季節のうつろいとともに、蔵のなかでゆっくりと熟成され、味わいを深めてきました。時を経て、丸みと奥深さの増した、秋出しのロマンです。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 十ロ万は真冬にしぼりを終えたあと蔵で熟成させた秋出しのロ万です。夏を越して味に深みとこくが生まれており、旨みのあるお食事や、秋の味覚とも良く合います。穏やかで落ち着いた香りで、滑らかな口当たり、濃厚なとろみが魅力の純米吟醸です。奥深さ感じる余韻が心地よく、肌寒い日にはぬる燗もお薦めです。もち米四段仕込み。