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하쿠로우 에이치니쥬비-와이 시아와세가코이 아마쿠치쥰마이쥬쿠세이슈 (白老 H20BY 幸せ囲い 甘口純米熟成酒)
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Specifications
재료
Rice
日本晴れ・五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
平成20年醸造の甘口純米原酒の熟成酒です。しっかりとしたボディの中に米の甘みが広がってまったりとした余韻が残ります。そのままでも楽しめるお酒ですが、黒酢を使った中華料理との相性は抜群です。ヘビーすぎない古酒なので、古酒入門者にもおすすめ。