우라카스미 준마이긴죠우나마자케 하루타케나와 (浦霞 純米吟醸生酒 春酣)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦・トヨニシキ
Water
奥羽山脈水系
Yeast
自家酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
上槽後一切加熱処理せず瓶詰めしたしぼりたての純米吟醸酒生酒です。初春にふさわしいフレッシュでフルーティーな香り、爽やかな甘みと旨味のある味わいは、山菜や春野菜、白魚などの春の旬の食材との相性も抜群です。