테도리가와 나츠 쥰마이카라쿠 (手取川 夏 純米辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
山田錦、五百万石
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
同じスペックで季節を表現する四季シリーズの「夏」。 無濾過原酒の一回火入れタイプ。爽やかに感じるガス感で瑞々しくスッキリした辛口を表現。ラベルは当蔵横を流れる「螢川」。綺麗な水がこんこんと流れ、蛍が幻想的に飛び交う様子をイメージ。