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특선크로마츠학시카 특별 혼조조우 야마다니시키 (特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

혼죠조

정미비율

70%

산미

1.2

일본주도

+1

맛 프로필

23202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

山田錦ならではの米の上品な旨みを天与の名水「宮水」で存分に引き出した酒。すっきりとした爽やかな香り、口当たりのよい柔らかな旨みが特徴です。