햇살, 준마이긴조, 지카구미겐슈, 미나미노카제, 사우스윈드 (百十郎 純米吟醸 直汲み原酒 南の風 South Wind)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안해산물・해산물 요리
특징
ジューシーな白桃の香り。杏仁のような甘くミルキーなニュアンス。ミネラル感と程よい豊かさがあり、リッチな酸でメリハリのあるボディ。