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타이세이노츠루 준마이긴죠 나카도리 빈히이레 (大正の鶴 純米吟醸 中取り 瓶火入)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

카부시키가이샤 오치슈조우죠우

(株式会社落酒造場)

타이쇼노츠루 (大正の鶴)

たいしょうのつる (taishounotsuru)

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Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.7

일본주도

+3

재료

Rice

備前朝日

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

「ええとこ取り」純米吟醸。 心地良い果実香と清涼感の中に濃くのある味わい 朝日米の持つ旨味を瓶の中に封じ込めております。