카호우구라 나다노키이폰 키히토준마이 (嘉宝蔵 灘の生一本 生酛純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
国産米
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
厳冬期、菊正宗の「嘉宝蔵」で、丹波杜氏伝承の技「生酛造り」で丹念に醸し上げられた純米酒。生酛特有のキレと、ふくらみのあるコクは「灘の生一本」の名にふさわしい本流の辛口酒です。