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키크라시키세키노오사케 니혼반자이 준마이다이긴조 오마치 요ン쥬 (木村式奇跡のお酒 日本万歳 純米大吟醸 雄町 40)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培米で醸した「木村式奇跡のお酒」シリーズ。40%まで磨きあげた、地元岡山県の誇る人気酒米「雄町」の自然栽培米で醸した、華やかな香りとなめらかでふくよかな味わい。コクがあってキレの良い、シリーズ最高峰の上品な純米大吟醸酒です。 明治11年創業。品質本位をモットーに伝統の酒造りを行う、岡山倉敷の地酒蔵