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키쇼 준마이슈 (喜正 純米酒)

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Specifications

지역

도쿄도 (東京都)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

0

맛 프로필

23301향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

城山からの湧水

Yeast

協会901

Base Ingredients

米、米麹

특징

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
軽やか爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

穏やか