라이후쿠 준마이긴죠우 카메노오 (来福 純米吟醸 亀の尾)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
亀の尾
Yeast
ヒマワリ
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
白い花
味わい
華やか綺麗キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
[火入れ] コシヒカリ、ササニシキ等、食用米のルーツに当たる希少な酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒。 亀の尾の旨味が広がり、旨味と軽快な酸味がバランス良く、キレの良いタイプとなっています。